Coupes à cocktail
Coupe à cocktail
Le mot « cocktail » proviendrait du mot maya « coctel », qui désignait les jus de fruits fermentés. Au XVIe siècle, les Espagnols ont importé ce concept en Europe. Différents verres sont utilisés selon la composition du cocktail.
Le verre à cocktail parfait
Une coupe à cocktail est idéale pour un cocktail, car elle contribue au caractère unique du mélange. Sans les différents verres, il serait difficile d'apprécier les arômes d'un cocktail. Les verres à cocktail sont utilisés par les barmans, par exemple lors d'un mariage, pour faciliter la libération des différents arômes. Ils sont donc parfaits pour servir des cocktails créatifs.
Il existe des verres de marque adaptés à chaque cocktail.
Sundowner : ce « verre du crépuscule » composé de gin, de rhum, de vodka et éventuellement de tonic, de soda, de citron vert, de glace, etc. est souvent servi dans un low tumbler. Ce verre bas fait partie des verres haut de gamme dans le monde des barmen.
Margarita : souvent considérée comme la « reine » des cocktails, cette boisson est idéale pour une fête estivale. Le verre à margarita ressemble à un sombrero en verre. Le bord du verre est destiné à accueillir la célèbre croûte de sel.
Tom Collins : dans votre bar à domicile, servez un Tom Collins ou un Cuba Libre dans un verre à long drink. Ce type de verre Collins convient également lorsque la boisson contient des fruits et plusieurs glaçons.
Dry Martini : un Dry Martini, mélange de gin et de vermouth, se déguste idéalement lors d'une fête dans une cave aménagée en salle de réception, dans un verre à martini qui peut également être utilisé pour un Cosmopolitan.
Cocktail à base de champagne : vous pouvez déguster un Mimosa savoureux (champagne, jus d'orange, un trait de liqueur) dans un verre à pied. Ces verres à la silhouette élégante ne devraient manquer dans aucun bar à domicile, car ils sont utilisés dans presque toutes les occasions.
Aviation, Manhattan : ces short drinks sans glace peuvent déployer tout leur arôme dans une coupette ou une coupe à cocktail. Les verres à pied et à large ouverture permettent à toutes les zones gustatives de votre langue d'être baignées par le liquide. Vous pouvez ainsi profiter de l'interaction entre le sucré, l'acide, l'amer et l'umami. Le pied empêche vos mains chaudes de réchauffer la boisson.