Les verres à bière ont connu une longue évolution
Ne buvez votre bière que dans un verre à bière ! Les verres à bière ont parcouru un long chemin. Autrefois, la bière était servie dans les bistrots dans des chopes en fer-blanc. Avec le développement du brassage, les premiers verres à bière ont vu le jour. Peu à peu, leur forme a évolué. Saviez-vous qu’un verre à bière ne devrait en réalité être utilisé que pour la bière ? Dans un verre à bière à double paroi, votre blonde reste fraîche pendant au moins une demi-heure.
Les différentes formes de verres à bière
La tulipe à bière doit son nom à son pied en forme de tulipe et à son corps rebondi. La forme sympathique de la tulipe, avec sa partie supérieure convexe, met en valeur et préserve la mousse.
Un verre pokal à bière séduit par son design intemporel. Ces verres à bière sont également très appréciés des restaurateurs et des hôteliers. Grâce à son pied court et sans transition, le verre offre une excellente stabilité. L’arôme est encore renforcé par les bords resserrés vers l’intérieur. Ce verre à bière fin et allongé favorise à la fois la formation et la tenue du faux col. Dans un vrai verre à bière, l’arôme peut pleinement s’exprimer, ce qui rend votre blonde encore meilleure au goût.
Votre pils peut se déguster dans une pilsstange, dont la forme rappelle celle d’un verre à bière de blé. Grâce à sa silhouette élancée, l’arôme houblonné de la pils est encore davantage mis en valeur.
Pour votre bière export, optez de préférence pour un verre à paroi moyenne, légèrement resserré vers le haut. Cette forme de verre a fait ses preuves pour la bière export à fermentation basse. Dans un tel verre, elle a un goût plus plein et plus intense que dans un simple gobelet.
Les bières anglaises comme l’Ale, la Porter, la Lager, la Stout, etc. se dégustent dans un verre pint largement évasé vers le haut. Ce type de verre offre suffisamment d’espace au faux col pour se développer. Le gaz carbonique peut ainsi s’élever verticalement depuis le centre du verre.
Le Williglas fait partie des verres dits standards. Il est à paroi fine et se refroidit rapidement après rinçage. C’est pourquoi il est également très utilisé dans la restauration. Selon la légende, un certain « Willy Steinmeier » serait à l’origine du nom de ce verre. Cet employé de Ruhrglas GmbH aurait conçu ce gobelet simple à fabriquer en 1954.
La Craft-Beer, cette bière brassée de façon artisanale, se sert dans un élégant verre à pied. Ce verre élégant au pied haut se resserre fortement vers le bord. Il contient généralement 0,3 litre.
