Qu'est-ce qu'un bec verseur pour bouteille ?
Les becs verseurs pour bouteille dotés d'un doseur offrent un contrôle précis lors du versement d'alcool dans un verre à cocktail ou un shaker.
Ces accessoires de bar sont le plus souvent fabriqués en acier inoxydable ou en plastique. Lors de l'achat, vous pouvez choisir entre un bec verseur libre et un doseur. Alors qu'avec un bec verseur libre, la quantité de liquide versée depuis la bouteille peut être déterminée librement, avec le doseur, la quantité de liquide est déjà fixée.
Bec verseur pour bouteille : bon à savoir et avantages
Un bec verseur pour bouteille est un instrument indispensable pour le bar à domicile et la cave de fête. Le premier brevet d'un bec verseur pour bouteille avec doseur a été déposé en 1963 par John J. Daly. Il souhaitait proposer un bec verseur pour bouteilles de spiritueux qui délivre la quantité souhaitée d'alcool lorsque l'on incline la bouteille. Par la suite, les barmen ont pu préparer les boissons plus rapidement lors d'une fête ou d'une soirée. Si vous travaillez dans un bar, le mot « Pourer » vous est familier. C'est le nom donné aux différents types de becs verseurs pour liqueurs et jus. Par exemple, si vous préparez un « Rock Shandy » comme cocktail du soir, le Pourer vous aidera à doser correctement le gin, la tequila ou la vodka. Il est préférable d'insérer le bec verseur dans la bouteille de manière à ce que l'ouverture de versement soit orientée vers l'étiquette de la bouteille, afin que vous sachiez immédiatement dans quelle direction se trouve le trou.
Utilisation
Lorsque vous préparez un cocktail pour la réception d'un mariage, la bonne proportion de spiritueux doit être respectée, afin que l'événement ne dérape pas avant même la cérémonie à l'église. Lors d'une fête dans votre cave, il peut être judicieux d'utiliser des becs verseurs de couleurs différentes avec un doseur intégré. Vous saurez ainsi immédiatement quelle boisson se trouve dans quelle bouteille. L'extrémité inférieure du bec verseur a une forme conique, ce qui lui permet de s'adapter parfaitement aux différentes tailles de goulots de bouteille. Il doit être enfoncé (en douceur) le plus loin possible dans l'ouverture de la bouteille. Lorsque vous versez le liquide, inclinez la bouteille à un angle de 45 degrés. Il convient de noter que les liqueurs sucrées peuvent obstruer le bec verseur. C'est pourquoi il est recommandé de le nettoyer plus fréquemment.
