Couverts de bar & presses
Couverts de bar & extracteurs de jus, les auxiliaires de bar indispensables
En tant que barman dans une salle des fêtes, tu auras tôt ou tard besoin de jus de fruits frais. Un presse-agrumes se trouve dans de nombreux bars. Cet appareil, avec son bol rabattable et ses poignées, est facile à utiliser. Il constitue donc également un bon investissement dans ton bar à domicile. Une cuillère de bar t'aidera à mélanger minutieusement tes cocktails dans le verre lors de ton prochain événement. La cuillère à mélanger, avec sa forme longue et fine, fait également ses preuves pour les verres remplis de glace. Tu as également besoin d'un pilon professionnel (bar-muddler) pour pouvoir préparer des boissons avec des herbes et des fruits frais. En ayant à portée de main des ustensiles de bar comme un couteau à deux pointes pour travailler les fruits et une pelle à glace robuste avec des trous, tu peux préparer tes boissons de manière plus précise et efficace. La cuillère de bar n'est pas seulement utile pour mélanger tes cocktails lors d'une fête. Tu peux aussi t'en servir pour mesurer le sirop de tes mélanges.
Pour la préparation professionnelle de cocktails : presse à citron vert et ustensiles de bar
Un presse-agrumes manuel à poser sur le plan de travail fait partie de l'équipement standard de nombreux barmen. L'appareil de table, qui écrase les fruits et presse le jus à l'aide de son levier, est une bonne option si tes invités à une fête, comme un mariage, ont un appétit pour de nombreuses boissons et cocktails à base de jus. Ces modèles conviennent également comme presse-lime, ils sont en outre faciles à utiliser et à nettoyer. Le couteau de bar avec ses deux pointes te sert à travailler les fruits que tu utiliseras pour décorer tes boissons. Les fruits permettent de rehausser tes cocktails. La pelle à glace est également un accessoire de bar indispensable. Elle possède une perforation qui empêche l'eau de fonte de diluer les cocktails. Même si tu as un bar chez toi, tu as besoin, en plus d'un extracteur de jus, de bons couverts de bar. Ces aides de bar utiles te seront utiles lors d'une fête dans la salle des fêtes. Des ustensiles comme un pilon à caipirinha et une cuillère de bar te permettent de préparer des long drinks et des cocktails de manière professionnelle. Bien entendu, tu dois également disposer d'un tamis de bar et d'un shaker à cocktails.